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Cap agricole métier de l’agriculture option horticulture
Secteur(s) professionnel(s) :   4ème - 3ème
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Le titulaire du CAPa métiers de l’agriculture travaille dans différents types d’exploitation agricole : culture céréalière, horticulture, selon la spécialité choisie. Il est responsable de la conduite d’une production végétale.
Objectifs Le salarié exécute des tâches sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique tout en étant responsable de son poste de travail. Il doit faire preuve d’un sens aigu de l’observation des conditions de réalisation des diverses productions, de l’utilisation des divers matériels et équipements. Il travaille seul ou en équipe et sa permanence sur les lieux de productions lui confère une position privilégiée pour percevoir les changements, les problèmes qui méritent le plus souvent une réponse rapide. Sa capacité à rendre compte d’un aléa est importante.

Dans l’exécution des tâches, il doit respecter la réglementation, anticiper des risques possibles et s’adapter à des aléas climatiques ou autres pour lesquels, il serait amené à prendre des décisions.

Cet emploi s’exerce dans des exploitations agricoles ou des entreprises de travaux agricoles, en relation avec différents partenaires. Le salarié est en capacité d’entretenir les différents engins, matériels et équipements nécessaires aux travaux agricoles. Il en est capacité d’entretenir et d’effectuer de petites réparations (maçonnerie, …) sur les bâtiments.

Il est responsable de la bonne exécution de son travail. Il rend compte par des moyens appropriés au chef d’exploitation ou à son supérieur hiérarchique de son activité.

Contenu de la formation

Modules d’enseignement général

MG1 - Agir dans des situations de la vie sociale - Ce module doit permettre de sensibiliser l’apprenant à la diversité et à l’influence des sociétés et des cultures, aux enjeux des relations entre les sociétés et les territoires, à une citoyenneté responsable afin qu’il construise son identité sociale et culturelle. Disciplines : Histoire Géographie – Éducation socioculturelle – Mathématiques – Technologies de l’informatique et du multimédia - Sciences économiques, sociales et de gestion
MG2 - Mettre en œuvre des démarches contribuant à la construction personnelle - Ce module doit permettre à l’apprenant de se construire en améliorant ses compétences en expression orale et écrite, ses compétences physiques et en les mettant en œuvre de manière efficace et pertinente dans des situations concrètes. Disciplines : Lettres – Éducation socioculturelle – Biologie-Écologie – Éducation physique et sportive
MG3 – Interagir avec son environnement social - Ce module doit permettre de sensibiliser l’apprenant à l’influence des relations sociales et lui apprendre à développer des capacités langagières, à repérer et intégrer les normes et cadres de son environnement social et professionnel, afin de comprendre les enjeux des relations entre les individus au sein d’un groupe et de savoir s’y positionner. Disciplines : Lettres - Langue vivante - Sciences économiques, sociales et de gestion - Éducation physique et sportive
Modules d’enseignement professionnel
MP1 - Insertion du salarié dans l’entreprise - Ce module permet d’identifier le cadre social, juridique et réglementaire de l’exercice de l’activité professionnelle pour pouvoir prendre des décisions raisonnées dans ses choix. Il permet à l’apprenant de se situer en tant que futur salarié. Disciplines : Sciences économiques, sociales et de gestion
MP2 - Maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments - Ce module permet d’effectuer des opérations de maintenance des matériels, équipements, installations et bâtiments liées aux productions agricoles dans une perspective de durabilité en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Disciplines : Sciences et techniques des équipements – Physique
MP3 - Techniques et pratiques professionnelles - Le MP3 doit avoir pour support une production végétale Disciplines : Sciences et techniques professionnelles* (et disciplines contribuant à l’enseignement : biologie-écologie, Sciences et techniques agronomiques, Sciences et techniques des équipements).
MIP - Module d’initiative professionnelle - Le MIP est en lien avec l'environnement socio-économique du territoire et les réalités professionnelles locales. Il permet de compléter la formation professionnelle pour une plus grande polyvalence. Disciplines : Sciences et techniques professionnelles

Compétences, Capacités professionnelles

CG1 – Agir dans des situations de la vie courante à l’aide de repères sociaux
CG1.1 – Prendre position dans une situation à caractère social et civique
CG1.2 – Utiliser des outils dans des situations de la vie courante

CG2 – Mettre en œuvre des actions contribuant à sa construction personnelle
CG2.1 – S’exprimer à travers une réalisation personnelle
CG2.2 – Adopter des comportements favorisant son équilibre personnel

CG3 – Interagir avec son environnement social
CG3.1 – Adapter son langage et son comportement aux situations de communication
CG3.2 – S’approprier les normes et cadres de références d’un collectif

CP4 – Réaliser des travaux sur les végétaux
CP4.1 – Réaliser des observations et interventions sur le végétal
CP4.5 – Réaliser des travaux de mise en place des végétaux
Ou
CP4 – Réaliser des travaux mécanisés des cultures
CP4.1 – Réaliser des travaux du sol et le semis
CP4.5 – Réaliser des travaux de récolte

CP5 – Réaliser des travaux de suivi des cultures de l’implantation à la récolte et au conditionnement
CP5.1 – Réaliser des observations et opérations techniques liées au cycle de production
CP5.2 – Effectuer des travaux de récolte, de conservation et de conditionnement
Ou
CP5 – Réaliser des observations et des opérations d’entretien des cultures et de préservation des sols
CP5.1 – Appliquer en sécurité des produits phytopharmaceutiques
CP5.2 – Utiliser des techniques alternatives d’entretien des cultures

CP6 – Effectuer des travaux liés à l’entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments
CP6.1 – Réaliser des opérations de maintenance conditionnelle des matériels, équipements, installations et bâtiments
CP6.2 – Effectuer des travaux simples d’aménagement et de réparation

CP7 – S’adapter à des enjeux professionnels locaux

Modalités pédagogiques Moyens pédagogiques

  • Capitalisation de l’expérience professionnelle, exposés, films, vidéo
  • Supports pédagogiques : livret d’accueil, documentation, structures
  • Matériel de vidéo projection, ordinateurs portables, tablettes (en préciser l’intitulé)
  • Salles de cours
  • Plateaux techniques : parcelles pédagogiques, conventionnement avec des exploitations agricoles
  • Visites d’études, sorties pédagogiques.
  • Etudes dirigées chaque semaine en présence d’un formateur.
  • Suivi personnalisé par le formateur responsable de l’option, rencontre sur l’entreprise.
  • Lien permanent famille/ MFR (Cahier de liaison – Rencontres parents/enseignants).
  • Apprentissage de la vie en collectivité.

Méthodes

  • Mise en situation pratique
  • Apports théoriques
  • Jeux de rôle
  • Pédagogie interactive
  • Visite de structures et d’entreprises
Modalités : en alternance 24 semaines en CFA sur deux ans
Dossier d'inscription
 

Public concerné

 Être âgé de16 ans à 29 ans

Prérequis, modalités

  • Avoir 16 ans ou avoir 15 ans à la condition d’avoir terminé le cycle collège (sortie 3ème)
  • Un positionnement en début de formation permet d’en adapter la durée en fonction des acquis de formation (équivalence des modules généraux) par un diplôme de niveau au moins égal
  • Signer un contrat d’apprentissage

Qualités requises

  • Être motivé(e)
  • Être rigoureux(euse)
  • Assidu(e)

Suivi de l’action

Mise en place d’outils permettant de vérifier la réalité du suivi de la formation par les stagiaires (émargement par les stagiaires et le formateur, attestation de stage…).

Durée

Deux années dont 24 semaines en CFA et le reste en entreprise.
Durée hebdomadaire : 35 heures
Possibilité de faire le CAP en 1 an si un niveau 3 ou plus déjà valdé

Dates

Août 2023

Lieu

MFR Sud Mayotte-Chemin de l’ancien PPF de Malamani-97620 CHIRONGUI

Coût

Frais de scolarité pris en charge par l’opco
cout de restauration 7euros le repas

Conditions d’accès à la formation adaptée

Passerelles et débouchés

Débouchés
Poursuite d'études :
  • BAC Pro
  • Certificat de spécialisation ; une formation courte sur un an pour une adaptation à l’emploi, une mention complémentaire
  • Préparer un titre professionnel
Insertion :
  • Employé qualifié ou ouvrier agricole polyvalent
  • A 1416 Polyculture-élevage Ouvrier / Ouvrière agricole polyvalent Ouvrier / Ouvrière agricole de grandes cultures, polyculture élevage
  • A 1414 Horticulture et productions légumières/maraîchage Ouvrier / Ouvrière serriste Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage, horticulture, pépinière, champignonnière
  • A1405 Arboriculture et viticulture Ouvrier / Ouvrière arboricole Ouvrier / Ouvrière en arboriculture Ouvrier / Ouvrière viticole Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Responsables, Contacts

Directrice Madame MOUELLE NADINE Tél. :
nadine.mouelle@mfr.asso.fr

Responsable filière

CAP(a) MA : M. MADI COLO Chehi-Ibrahim
chehi-ibrahim.madicolo@mfr.asso.fr
Tél. : 06 39 72 82 17